程序員被解雇開咖啡店，年銷售200萬

在中國，有句古話，“塞翁失馬，焉知非?！?。在澳洲，一名華裔程序員因為一個錯誤被公司開除，沒想到的是，這一件事卻促成他開啟喜愛的咖啡事業。

　　資料圖：咖啡。李南軒 攝

　　來自堪培拉的36歲的梁奇云(音譯，Calvin Leung)原本是一名IT程序員。自稱“電腦書呆子”的他在當地一間企業工作5年后，在2008年因一次“小錯誤”被解雇。獲得同事支持的梁奇云曾打算通過法律途徑討回公道，但他意識到自己其實不太喜歡這個工作。

　　“我在堪培拉長大，維持著一種生活現狀：找工作、每天努力工作、掙一份還可以的工資，直到我發現我并不享受這種生活……”因此，他決定不再回到IT行業。轉行的決定被親友認為“瘋狂”，但他對因禍得福感到非常高興。

　　于是，梁在Dickson區買下一間咖啡店。在學習了基本運作后，他想改變從海外引入咖啡豆的模式——改用本地生產和烘干的新鮮咖啡豆。他在墨爾本找供貨商，升級了咖啡機并重新培訓了員工。幾個月后，咖啡店的營業額增加了一倍多。

　　梁奇云的成功由此開始：他賣掉舊店，開了自己的特色咖啡店;又在2012年搬到澳洲咖啡市場的中心墨爾本，買下市區的Plantation咖啡店，然后迅速擴張，目前在墨爾本市區有5間店，在其它地區也有分店。

　　他的團隊從最初的5人增加到40人，咖啡銷售從第一年的7.5萬杯到現在的50萬杯，增幅高達500%。今年其銷售額預計將達到200萬澳元，遠超第一年的40萬澳元。

　　在梁奇云看來，事業轉折點就是與大型百貨連鎖店的合作，這之后，其咖啡事業就獲得巨大發展。而分析內部原因，公司的成功離不開統一的管理，從銷售點到員工事物，每個環節都有統一的一套系統，這保證了公司有序進行。